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Descrizione
Questa grattugia grande di Microplane è particolarmente indicata per formaggi a pasta dura e cioccolato. Come tutte le lame Microplane, anche questa è trattata superficialmente con un procedimento brevettato ed è quindi estremamente affilata. Grazie alla base rivestita in plastica, la grattugia è molto stabile. Il manico in plastica ha una forma ergonomica e si impugna comodamente. La grattugia in acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche
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